Quale risultato vogliamo raggiungere?
La visita nutrizionale è fondamentale al fine di determinare ed elaborare un piano alimentare adeguato per la persona.
Durante il primo incontro conoscitivo, invito sempre i pazienti a portare un diario alimentare da compilare nei giorni precedenti all’incontro. Il diario alimentare è importantissimo per comprendere al meglio le abitudini, i comportamenti alimentari e dello stile di vita !
Altro documento utile sono le analisi ematiche, non più vecchie di 6 mesi precedenti alla data del nostro incontro!
Dopo un iniziale colloquio conoscitivo, verranno poi valutati i parametri antropometrici ed analizzata la composizione corporea e dello stato di idratazione grazie all’utilizzo della tecnologia impendenziometrica. Dopo aver valutato lo stato di partenza vengono posti gli obiettivi da raggiungere.
In base alle esigenze della persona, ai propri gusti alimentari, agli orari di lavoro, alle eventuali patologie…verrà deciso insieme lo schema del programma alimentare.
Il programma alimentare verrà poi elaborato ed inviato entro una settimana dalla prima visita.
Ogni 4 settimane ci saranno i controlli periodici.
I controlli sono necessari per verificare l’andamento del programma alimentare, il quale dovrà essere poi aggiornato e modificato in base ai progressi ottenuti !
Seguire un programma alimentare senza aggiornarlo e senza effettuare i controlli, andrà a vanificare gli sforzi effettuati !
Cosa porto alla visita?
- Analisi del sangue (effettuati entro i 6 mesi dall’incontro).
- Eventuali accertamenti di patologie.
- Voglia di cambiare !
Come si struttura l’incontro?
- Prenotazione appuntamento.
- Colloquio conoscitivo con anamnesi alimentare e dello stile di vita.
- Valutazione dello stato nutrizionale.
- Valutazione della composizione corporea.
- Impostazione obiettivi da raggiungere.
- Elaborazione piano alimentare.
Quanto dura la visita?
- La prima visita ed i controlli successivi durano circa 60minuti in base alle esigenze. Questo mi permette di non lasciare nulla al caso e curare ogni minimo particolare.
“Per essere grande, sii intero: non esagerare e non escludere niente di te. Sii tutto in ogni cosa. Poni quanto sei, nel minimo che fai, come la Luna in ogni lago tutta risplende, perchè in Alto vive” (F. Pessoa)